Έξι οινομαγειρεία με ιστορία

 Έξι οινομαγειρεία με ιστορία

Μαγειρευτά χωρίς στραβοτιμονιές και ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά –που βάζει μπρος νταλίκα!– έχουν κάνει τον «Λελούδα» στον Βοτανικό (Σαλαμίνας 8-10, 2103464167) σταθερό στέκι των φορτηγατζήδων, όμως οι τριαξονικές του γεύσεις μαζί με την παλλαϊκή ατμόσφαιρα με τα πειράγματα και τα παρεΐστικα γέλια τον έχουν αναγάγει σε σημείο αναφοράς όλης της Αθήνας.

Με ιστορία που κρατάει από το 1930 και συνταγές που ταξιδεύουν στην παράδοση το οινομαγειρείο «Οικονόμου» στα Άνω Πετράλωνα (Τρώων 41 & Κυδαντιδών, 2103467555) εξακολουθεί –με την τρίτη γενιά στο τιμόνι του πλέον– να προκαλεί λαϊκό προσκύνημα με ταψιά και κατσαρόλες που μαγειρεύουν, με βάση τις εποχές, από λαδερά και λαχανοντολμάδες μέχρι στιφάδο και αρνί με πατάτες στο φούρνο.



[ad_2]

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *